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Coltello Da Disosso Americano Due Buoi 921 - Lama Curva 125mm Per Macellai Professionisti

Coltello Da Disosso Americano Due Buoi 921 - Lama Curva 125mm Per Macellai Professionisti - Foto 1
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Descrizione

Se lavori nella macelleria o ami cucinare la carne alla perfezione, questo coltello Due Buoi è fatto per te! La lama curva da 125mm in acciaio inossidabile temprato con trattamento 'Extraduro' taglia come un sogno e mantiene il filo a lungo. Con solo 81gr di peso, è leggero ma bilanciato, così hai il controllo totale durante il disossamento di carni e pollame. Il manico ergonomico in plastica antibatterica è antiscivolo, perfetto per le lunghe sessioni in cucina. Prodotto a Maniago con una tradizione che dura dal 1884, questo coltello unisce tecnologia e artigianalità. Durezza 56 HRC, spessore lama 2.1mm e lunghezza totale 26cm: numeri che parlano di qualità. Facile da riaffilare, è un investimento per chi cerca strumenti professionali e duraturi.

Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • EAN0834930279980

Recensioni

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2026-10-21 | dyme0zp